老舗企業

老舗企業研究

老舗企業研究-⑧生田産機工業

このところ、京都の老舗企業のご紹介を簡単にしていますが、最後に訪問したのが、大正9年、1919年に伏見にて地元酒造業者の機械等を製作する会社として創業した生田産機工業さんです。 来年創業100年となる会社なので、これまで […]

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老舗企業研究⑦魚三楼

京都の老舗企業をご紹介していますが、前回ご紹介した伏見の月桂冠さんの次に、魚三楼さんに伺いました。 魚三楼さんは江戸時代の1764年に高級魚専門の料理屋として創業しています。 伏見港に揚がる瀬戸内の魚や京野菜、豊かな湧水 […]

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老舗企業研究-⑥月桂冠

京都の老舗企業を訪問し、その様子を少しずつですが、ご紹介しています。 今回ご紹介するのは、伏見にある誰もが知っているお酒の月桂冠です。 月桂冠は寛永14年(1637年)、三代将軍徳川家光の時代に酒屋を開業したのが始まりで […]

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老舗企業研究-⑤上七軒

このところ京都の老舗をご紹介しています。 今日は番外編として、花街をご紹介します。 花街はいわゆる芸者さんがいるところでお座敷遊びなどで楽しむ場所ですよね。 京都には祇園甲部、宮川町、先斗町、上七軒、祇園東という五つの花 […]

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老舗企業研究-③お茶の通園

今回ご紹介する老舗企業はなんと850年続く、お茶の通園さんです。 創業は平安時代末の永暦元年(西暦1160年)。 元祖は武士でしたが宇治橋の橋守(守護職)を仰せつかり、道往く人々に無病息災を願って茶を差し上げたことから通 […]

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老舗企業研究-④柊家

老舗企業を訪問するツアーの宿泊は京都三大老舗旅館として名高い柊家さんでした。 まずは、柊家さんのHPの紹介文をご紹介します。 時は幕末文政元年(1818)、福井から青雲の志を抱き京に上った先祖がこの地を構え、運送業、海産 […]

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老舗企業研究-②辰巳屋

さて、老舗企業についてもう少しご紹介していきます。 続いて、伺ったのは、宇治抹茶料理の辰巳屋さんです。 1840年頃茶問屋として発祥、大正2年頃に飲む抹茶から食べる抹茶を提供される料理屋へと転身され現在に至ります。 昼食 […]